PIRAMIDE
Asociación Civil de Aprendizaje
y Capacitación
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Callao 220 EP "B"
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Ciudad Autónoma de Bs. As.
UNIVERSIDAD NACIONAL LOMAS DE ZAMORA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
TECNICATURA UNIVERSITARIA EN PRODUCCION AGROALIMENTARIA
Descripción
La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora propone, en su ámbito, la creación de la Tecnicatura Universitaria en Procesamiento Agroalimentario, a modo de dispositivo educativo que, articulado curricularmente con las carreras de grado, contribuya a la formación de recursos humanos a través del desarrollo de trayectos académicos conducentes a acreditaciones de pre-grado y grado universitario; a la profesionalización de los desempeños técnicos en el sector y, consecuentemente, a la búsqueda y consolidación del crecimiento económico y el desarrollo socio-cultural, con especial atención a las dimensiones regional, provincial y local.
Dirigido a
- Estudiantes secundarios que deseen incursionar en el conocimiento de la tecnología de los alimentos derivados del agro.
- Profesionales de carreras afines que quieran tener conocimientos de los agroalimentos.
- Empresas del rubro, a quienes les interese la capacitación de excelencia para su personal.
- Particulares que deseen una carrera corta, innovadora y de un gran futuro en lo laboral.
Te prepara para
- Participar en la planificación operativa de los procesos de industrialización alimentaria, así como gestionar y evaluar el desarrollo de los mismos.
- Controlar el desarrollo de los procesos de producción y conservación alimentaria.
- Implementar sistemas de control de calidad en productos y sub-productos alimentarios.
- Supervisar los procesos de calidad en la industrialización de los productos y subproductos alimentarios.
- Participar en la definición y operacionalización de estrategias de marketing y comercialización de productos y sub-productos alimentarios.
- Supervisar el impacto medioambiental en los distintos procesos de producción, conservación y comercialización de alimentos.
- Colaborar en el diseño e implementación de estrategias de acción que posibiliten la articulación de un adecuado desarrollo de los procesos de producción, conservación y comercialización de productos y sub-productos alimentarios, con la preservación del medio ambiente.
Requisitos de ingreso a la carrera
- Acreditar título de Nivel Medio/Polimodal.
- Mayores de 25 años que no acreditando titulo de nivel Medio/Polimodal, se encuadren dentro de Articulo 2 Capítulo 7 de la Ley de Educación Superior nº 24.521 y aprueben la evaluación que a tales efectos establezca la Universidad.
- Cumplimentar la totalidad de la documentación requerida a tales efectos por la Universidad.
ORGANIZACIÓN DEL PLAN DE ESTUDIOS
Primer Año
Química General e Inorgánica
Biología
Matemática I
Química Orgánica y Biológica
Física
Matemática II
Segundo Año
Microbiología
Ecología y Fitogeografía
Principios de Economía y Marketing Agroalimentario
Bromatología y Legislación Sanitaria
Análisis de Alimentos
Control y Gestión de la Calidad Agroalimentaria
Conservación de los Alimentos
Industrias de la Cadena de la Carne
Industrias de la Cadena Frutihortícola
Tercer Año
Estrategias de Infraestructura y Equipos
Industrias de la Cadena de la Leche
Industrias de la Cadena de Bebidas y Productos Agrarios
Formulación de Proyectos Agroindustriales
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN
Escuela de Economía y Negocios
Diplomatura Superior Universitaria en Dirección y Marketing de Pymes.
La Diplomatura Superior Universitaria en Dirección y Marketing de Pymes, busca la formación integral de los asistentes al mismo, al complementar la conceptualización de materias teóricas con su aplicación práctica, a fin de lograr el desarrollo de las habilidades necesarias para una efectiva gestión futura. Brinda entrenamiento en management, economía y escenarios estratégicos, para la dirección eficiente y competitiva de las empresas, en particular pequeñas y medianas, y tiene además aplicación en organizaciones complejas, del sector privado y público.
DURACIÓN:
1 año académico: de ABRIL a DICIEMBRE
Días de Cursada:
Todos los Jueves de 18.30 a 21.30 y un refuerzo por mes (Tercer Martes del mes)
Condiciones de Admisión
1. Curriculum Vitae abreviado
2. 1 foto carnet
3. Completar la ficha de inscripción en la Sede
4. Realizar el pago de la matrícula.
TÍTULO:
Los participantes que den cumplimiento a todas las obligaciones, tanto académicas como administrativas, estipuladas en el Programa, recibirán al término del mismo un DIPLOMA SUPERIOR UNIVERSITARIO EN DIRECCION GENERAL, ECONOMIA Y NEGOCIOS PARA PYMES, emitido por la UNSAM
ASIGNATURAS
Administración General y Estratégica
Escenarios, Perspectivas y Coyuntura Económica
Marketing para la Toma de Decisiones
Formulación y Evaluación de Proyectos de Inversión
Aspectos Legales de las PyMEs
Negocios Internacionales
Creatividad e Innovación
Costos para la Toma de Decisiones
Comunicación Estratégica
Estrategia y Conducción del Cambio Empresarial
CUERPO DOCENTE:
• Ing. Daniel Roberto Pérez Enri.
• Dr. Mario Cohn.
• Lic. Eduardo Krestol.
• Dr. Mario Bruzzesi.
• Dr. José Abella.
• Lic. José Luis Revah.
• Lic. Graciela Fernández.
• Lic. Carlos Cozzi.
• Lic. Jorge Alonso.
CURSOS CORTOS
DESPACHANTE DE ADUANAS
Apto para rendir ante la DNA y obtener la matrícula
6 Meses.
COMERCIO EXTERIOR
3 Meses.
PRODUCTOR ASESOR DE SEGUROS
Apto para obtener la matrícula nacional
5 Meses
PRODUCTOR ASESOR DE SEGUROS A DISTANCIA
Apto para obtener la matrícula nacional.
5 Meses
ADMINISTRACIÓN DE CONSORCIOS
Apto para registración en la Ciudad de Buenos Aires.
3 meses
OPERADOR Y COMERCIALIZADOR INMOBILIARIO
4 meses.
ESTRATEGIAS Y TECNICAS DE VENTA.
1 MES
.) Completa el formulario y comunicate directamente con la Institución