En Zona Norte, CESYT se divide en tres escuelas donde dicta las carreras
de Turismo, Guía, Hotelería, Gastronomía, Administración,
Marketing, Comercio Exterior y Contador. Los títulos son oficiales
y se completan con una licenciatura directa, en la misma sede.
CESYT está comprometida con la calidad educativa, con revisión
periódica de contenidos y más de 800 pasantías
y ofertas laborales anuales. Es el único en ofrecer hasta 6 idiomas
(inglés, francés, italiano, portugués, alemán
e inclusive Chino) y 8 de los principales sistemas informáticos
para reservas y gestión.
La Industria participa activamente en el proceso educativo, como en
íRestaurante Abierto” o íSabores Argentinos” donde chefs
y gerentes de los principales hoteles y restaurantes son evaluadores.
Se realizan charlas a cargo de los gerentes de Recursos Humanos de diversas
empresas y workshops, para ofertas laborales en el exterior, donde las
empresas entrevistan y contratan a los alumnos.
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Escuela de Turismo y Hotelería
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Turismo (Técnico Superior) > Duración 3 años
Formación
para el turismo receptivo y el internacional. A cargo de profesionales
del turismo en actividad. Organización de viajes simulando una
verdadera agencia. Rotación de tareas (operativos, ventas y administrativos).
Sistemas de reservas: Sabre, Amadeus e YCIX. Desarrollo de un sistema
de calidad según normas ISO. Práctica de campo de turismo
activo. Capacitación para poner Microemprendimientos despertando
la imaginación y la creatividad. Prácticas profesionales
desde segundo año.
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Lic. en Turismo con Orientación en Hotelería > 1 año
y medio más.
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Guía de Turismo > Duración 3 años
Formación para guiados con conocimiento y respeto de las culturas
de origen de los visitantes. Prácticas de viajes grupales. Formación
personalizada. Oratoria. Primeros auxílios. Manejo de situaciones.
Trato hacia el turista. Se enseña a ser fieles a la verdad histórica
y a hacer respetar el patrimonio cultural y paisajístico. El
egresado está habilitado para desempeñarse en recreación
hotelera. Guiado de circuitos de Turismo Activo.
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Lic. en Turismo con Orientación en Hotelería > 1 año
y medio más.
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Hotelería (Técnico Superior) > Duración 3 años
Formación multilingüe para el gerenciamiento de todo tipo de
empresas de alojamiento. Grupo de profesores con experiencia adquirida
en hoteles de alta categoría. Visitas a hoteles. Sistemas de
administración hotelera. Desarrollo de un sistema de calidad
según normas ISO. Los alumnos organizan presentaciones y exposiciones.
Se logra una visión global del negocio hotelero, como elemento
fundamental en la industria del turismo. Prácticas profesionales
a partir de segundo año en hoteles de buenos aires y del interior.
>
Lic. en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas
> 1 año más.
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Carreras de Cursado Simultáneo
Turismo +
Guía >
3 años
Turismo +
Hotelería > 3 años
.)
Posgrados Varias posibilidades en USA, y Europa Posibilidad de rendir
un título de equivalencia europea. EURODIP.
.)
Escuela
de Gastronomía
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Chef Internacional > Duración 2 años
Orientada a la cocina argentina e internacional. Grupos reducidos, divididos
en brigadas que trabajan en forma independiente y contando con el equipamiento
completo. Las técnicas se aprenden haciendo y respetando las
normas de higiene y manipulación. Se incorporan hábitos
de orden y disciplina. Los profesores son profesionales gastronómicos
con experiencia en los mejores hoteles y restaurantes. Sistema administrativo
para gastronomía. Se realizan prácticas en los mejores
restaurantes y hoteles de Buenos Aires y del interior del país.
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Analista en Servicios Gastronómicos > 1 año más.
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Lic. en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas
> 1 año más.
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Carreras de Cursado Simultáneo
Hotelería + Gastronomía > 3 años
.)
Posgrados Varias posibilidades en USA, y Europa Posibilidad de rendir
un título de equivalencia europea. EURODIP.
.)
Escuela
de Gestión Empresarial
.)
Administración General (Técnico Superior) > Duración
3 años
Formación para saber transformar un emprendimiento en una verdadera
empresa, establecer metas y objetivos, definir tiempos, líneas
de producción, analizar resultados y proponer estrategias. Podrá
gerenciar una pequeña o mediana empresa o desempeñarse
como jefe de departamento o asistente de gerencia en una gran empresa,
ya que serán flexibles, dinámicos y aptos para cubrir
diferentes funciones.
>
Lic. en Administración de Empresas > 1 año más.
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Marketing (Técnico Superior) > Duración 3 años
Formación para dirigir el departamento de marketing de la empresa
o cubrir las funciones de investigación de mercados, planificación
y desarrollo de nuevos productos, determinación y control de
los canales de distribución y puntos de venta, desarrollo de
políticas para la obtención y conservación de clientes,
liderazgo de equipos de ventas, manejo de contactos con agencias de
publicidad, manejo de herramientas para evaluar y determinar las necesidades
del mercado y la generación de estrategias de comercialización.
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Lic. en Adm. de Emp. con orientación en Marketing > 1 año
más.
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Comercio Exterior (Técnico Superior) > Duración 3 años
Formación para dirigir u organizar el departamento de exportación
o importación
de una empresa con un amplio conocimiento de las técnicas, leyes
y normativas aduaneras involucradas. Apto para el manejo de operaciones
bancarias, tramitaciones de seguros y transporte, búsqueda de
clientes o proveedores internacionales y análisis de mercados
externos.
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Lic. en Adm. de Emp. con orientación en Comercio Exterior > 1
año más.
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Contador Público > Duración 4 años
Formación que complementará a su capacidad para la administración
el dominio de las herramientas contables, tributarias y legales, permitiéndole
trabajar como asesor o en empresas.
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Técnico Superior en Administración General > Título
Intermedio a los 3 años.
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Carreras de Cursado Simultáneo
Marketing + Comercio Exterior > 3 años
.)
Consulta
Directamente a la Institución, completando el formulario